我想为你包装广西龙胜山的春天

这个春节有点不同。受疫情影响，我在家呆了近两个月。我很高兴我出生在这样一个伟大团结的国家，在广西龙胜这样一座干净美丽的山中长大。

寒风凛冽，辛夷长满枝头，阳光灿烂，鸡鸭啼叫，溪水潺潺，这是春天最美的景色。

在笋尖的季节，竹林笔直整齐，随风在阳光下轻轻摇曳，点缀着斑驳的斑点。竹林下的野百合竞相舒展绿叶，伴着溪流和鸟儿的声音，这是一个快乐的旅程。

穿越两条小溪，爬山将近一个小时，沿途偶尔会有小竹林夹在竹林中间，一个刚刚升起的小竹笋会让人兴奋不已。甚至竹笋也会从路中间冒出来，它们害怕踩在上面，想把它挖出来。广阔的竹林还在后面，他们的心情越来越激动。

它也被认为是一个在山上长大的孩子，但这也是第一次有这样的经历。当道路接近“终点”时，这是一片又大又密的竹林，朋友们钻进竹林，奔向竹笋。

也许最初的目标是采摘新鲜的竹笋，晚上来一壶“山珍”，但此时挖竹笋的心情肯定超过了想吃竹笋的心情。就像我小时候读过的一个童话，如果不是我朋友的召唤，它可能真的就像一个小女孩在采摘蘑菇，我不知道如何回头。

如果时间还早，你可以在路边晒太阳的时候剥竹笋。如果你想把它们留到晚上，你不应该先把它们剥皮，然后烘烤，然后和贝壳一起吃。没品味。

这片巨大的竹林将由村外的人挖掘，但在清明节前后不会再被挖掘。这是每个人的默契，剩下的竹笋将在来年长成茂密的竹林，拥有更多更好的竹笋。

回到村子里，厨房的烟囱冒出烟来，剥了皮的竹笋必须在同一天处理，否则它们都会变老。先用水洗净，放在大锅里煮一个小时左右，捞出冷水一次，用刀取出，削皮，然后用竹签串起来，用明火把第一根烤干，半干十几个小时；然后把炭火变干，差不多要十个小时才能变成真正的干竹笋。

从山里的香土到封住整个春天的“笋干”，每一根都被双手触摸过无数次，近十道工序。你还记得吗？(首都吴)

责任:张洋