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2011年3月7日16时30分，十一届四中全会在媒体两会媒体中心召开新闻发布会，邀请商务部部长陈德铭谈“促进消费和外贸”，并回答记者提问。

【陈德铭】我认为，中国对粮食价格的适当干预和调控，有助于遏制世界粮食价格的过度上涨，缓解通胀压力。我最近去了非洲、北非和中东的一些国家。前几天刚回来，去了很多国家旅游。我感受到了食物的压力。所以，中国除了解决粮食自给问题，这几年主要是利用我们的外援资金，帮助这些不发达和最不发达国家建立现代农业技术示范中心，帮助他们发展自己的农业，帮助他们解决粮食短缺问题。

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标题：中国适当干预调控粮价有利于抑制当前世界粮价过快上涨

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