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浙江工商大学中国饮食文化研究所所长赵荣光
中国经济网潍坊1月11日电“2011中国文化地产与经济发展高峰论坛”10日在山东省潍坊市召开,由中国经济网直播。在这个论坛上,浙江工商大学中国饮食文化研究所所长赵荣光教授说,文化地产的经济利益是要寻求的,寻求经济利益的原则应该是我个人理解的两个原则。第一是增值原则,第二应该是保值原则。今天任何文化建设都是把国家事业做大的行业,所以文化地产是拳头,不是噱头!
全文如下:
早上好,业内的教授们。我很高兴能够参加这样的论坛。我注意到了我们主题文化地产的商业模式和文化地产的经济价值。包括主持人周先生在内的上述几位教授的发言给了我们很大的启发。这方面我比较欠缺。一方面我不在房地产行业,没有这方面的经验。另一方面,我没有那些老师学得那么深入,但我为什么站在这里?因为我对中国历史文化有一些想法和体会,希望我不成熟的想法能给参加会议的朋友一些启发,那么我的愿望就实现了。
我的题目是文化地产的市场价值和对经济效益的追求。其实我讲了两点:如何理解文化地产的市场价值?我在来的路上带了一个学生。我是绍兴的学生。他关注文化地产很久了,所以一直在想火车上的事情。到了潍坊之后,他有一种感觉。他说家乡有两点。潍坊第一gdp远不如浙江,只占5%。但是他到了潍坊是什么感觉呢?感觉潍坊人很大方,绍兴人很小气,这是地域文化的特点。确实是潍坊或者山东文化,包括北方文化的明显历史传承。
我的第一个问题叫文化地产的价值。我们做的是市场,不仅仅是市场的行业,而是可以留给现代人和未来人的历史成就;我们谈论文化太多了,因为中国是一个文化大国。接下来,我有句话。中国改革开放最早的人,并没有用脑子去改革开放,而是根据市场的需要,马上就起来了。一直热到今天。也许我的提法有点偏激,就像苹果落地时重力的发明。我们现在都在谈论文化,结果我们把文化等同于文明。我们经常在各大媒体上看到一些教授表达这样的想法,甚至明确说出这样的概念。什么是文化?文化是文明的进化。我相信我们很多人会觉得很荒谬。文化是人的生活方式。像早期的文化学者一样,他们提出了辉煌的概念。人们的生活方式已经流行了一段时间。前几天媒体还在讨论这个东西有没有市场。当美国和西方国家进行市场调查时,人们会准确地拿出我们认为是私人的东西,这对于我们来说是非常困难的。改革开放之初,最早文学的作者不敢用真名,但在法国却敢用真名。目前我们研究的房地产文化基本上有三类,可能有人不认同。但文化只是市场交易的品牌,所以它是一种相当意义上的营销工具。你的地价那么高,我要赚多少利润,这就决定了你只能去后端,后端是市场的核心,跟广大的工人和没有房子的人有关系。那是政府的事,那么多东西都是理想的东西。从此我们有了很高的想法,应该明白什么是文化地产了吧?我觉得文化地产应该这样理解。文化必须是历史积累,或者说必须能够积累历史,而必须成为历史的就是文化。我想到一个例子,比如“唐山大地震”肯定会成为历史,这是你想不到的灾难。人怎么了?为什么会这样?政府做了什么?唐山大地震后,我们面临着很多灾难,这些灾难都是一面镜子,整面镜子都需要灵魂的洗礼。美国人也在反思。造成这么大的灾难,这么多人死亡,是不理智的,不理智的。但是美国人必须承认,没有你们的政策,没有多元文化的冲突,没有历史地位,这怎么可能发生?所以要成为品牌必须是一个百年大计,能打造文化品牌的地标性建筑不仅仅是房地产。刚才我们讲了我们潍坊的文化,刚才李老师也讲了很多历史名人。我们在这方面的整合非常缺乏规范。为什么很缺乏规范?这是个问题。我就说两个,也就是说首先说到文化地产的内容,一般来说是两个因素。通常是天生走火入魔,你的自然美历史决定了你要承担一定的角色。文化大革命时期,去黄果树不需要钱,现在需要钱,就像国民党时期一样。这些东西最早记载在文献中。从这些材料中,我们可以想象我们的文化认知和文化发现,这是应该基于的,也是必须基于的,任何品牌都可以。我接受央视采访的时候说《三国演义》里面的人物都选的很好,但是吃相有问题,因为三国时期的锅不是那样的。再比如一个女生很漂亮,你参加世界小姐比赛,但是如果这里(脸上)长了一朵栀子花,她就要退赛。
我来总结一下两个人的诗,一个是苏东坡,一个是郑板桥。苏东坡的西湖诗大家都很熟悉,苏东坡的诗抒情。我经常拿中国的西湖和很多地方的西湖比较。我认为中国的湖泊被群山和河流包围着。再比如袁枚。袁枚是杭州人。他有一首关于去帝王庙的诗。“江山也需要伟人帮忙,神话敢画画。”。我觉得我们的文化,房地产,文化真的要找一个靠谱的历史来支撑,然后做好。文化地产的价值内涵和对房子的需求超过了文化,但这并不是说王老师说的文化需求还没到,不是这个意思。正是在这个转型期,我们对高档房地产的需求相当大。
第二大问题是对文化地产经济效益的追求。我个人理解,追求经济效益的原则应该是两个原则:第一个是价值附加原则,第二个应该是价值保全原则。“增值”和“保值”指的是文化,就是你要依靠这种文化,一个负责任的开发者,一个准备做百年产业的人。换句话说,我们今天的开发者很丰富。如果是诅咒,你的价值就会缩水。既然说的是文化,那就要有上一年文明的气度。有了这个方位,我们一定要这样造。我们应该建造什么?我给了有不同需求的人,包括需要的人,但也是永久的纪念。如果你有这个想法,你可以公开说我在给自己盖房子。如果没有这样的想法,我觉得你们的文化还是有距离的。价值保存原则决定了我们经营者的责任,这种责任必须由这种文化来承担。这是我们不可推卸的责任。你是一个有文化的人,你要明白你做的是生意。第二个非商业理念,为什么是非商业理念?在你的职业生涯中,你的个性是完美的。回到潍坊,我是山东人,黑龙江人,在杭州工作。潍坊来过几次,三十多年前来过一次,曲阜每年都来,甚至不止一次。曲阜讲了很多山东省的文化建设,效果不错,但这个成功在一定程度上是人和事的结合。二十多年前刚到曲阜的时候,凌晨四点下车,进入曲阜。这是一个壮观的场面。整个曲阜城一望无际。曲阜人有理由这样做。为什么?因为他们感谢孔子,如果曲阜没有孔子,曲阜很可能就是今天的落后之地。今天有多少人吃孔子的饭?我们说三国,但是三国的牌子有问题。最典型的是夫子庙。很多韩国人和我竞争。现在我们在全世界做孔子文化,做了很多事情。这是好事,因为有需求。但他们在想,什么是孔子文化?我和韩国学者有过几次正面冲突。两年前,在浙大-韩国传统文化研讨会上,韩国每次都拿钱在中国开。50多位学者来了,几乎把我包围了。你在说什么?非文化遗产必须延续一百年。如果世界各地对孔子文化感兴趣的人来到曲阜和孔庙,第一时间就会感慨,也就是说孔子在中国!我们必须自信,做我们必须做的事情。总结我最后一句话,任何文化建设都是一个让国家事业在今天做大的行业,所以文化地产是拳头,不是噱头!
标题:赵荣光:文化地产是拳头 不是噱头
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