【快讯】你了解持久性有机污染物吗？(3)

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第四届缔约方会议于2009年5月4-8日在瑞士日内瓦举行。 会议决定在条约附件中增加九种持久性有机污染物，禁止或限制其采用。 这九种持久性有机污染物包括α-六环己烷、β-六氯环己烷、六溴二苯醚和七溴二苯醚、四溴二苯醚和五溴二苯醚、十氯酮
会议决定将硫丹作为新的化学物质列入条约附件a的“去除”控制范围，同意在防止作物病虫害方面的免除。

名词解释

什么是“毒物”二恶英？

二恶英是一组化合物的总称，属于氯化三环芳香族烃类化合物，是无色或白色的结晶固体。 二恶英在自然界储量极少，来自含氯化学品的制造、废物的焚烧、三废排放及农药的生产、解决过程。 大气、土壤、水中以微小粒子存在，自然界的微生物和水解作用对分子结构的影响很小，因此环境中的二恶英很少自然分解除去。 二恶英是剧毒物，其毒性相当于氰化钾的300倍，是对人类健康危害最大的化学物质之一。

1987年，首次报道了由二恶英引起的氯阿克宁的发生。 20世纪30年代，氯喹成为制造多氯联苯农药工人的职业病。 患者皮肤出疹子，出现囊肿、小脓胞，重者全身疼痛，可持续数年。

二恶英类对人体的毒性作用包括致癌作用、影响行为和学习障碍、雌激素减少、糖尿病发生率增加、免疫毒性作用、精子活力降低和诱发子宫内膜炎、畸形胎动作用等。

小常识

如何减少pops？

用盐水浸泡:通常蔬菜用清水冲洗3~6次，然后在盐水中浸泡1小时，用清水冲洗1次。

碱清洗:在水里加入一点碱粉、碳酸钠，充分搅拌后加入蔬菜，浸泡5~6分钟，用清水漂洗。

蘸水泡加热:做青椒、油菜花、豆角等时，用热水加热可以去除90%的残留农药。

淘米:淘米水为酸性，有机磷农药遇到酸性物质时失去毒性，在淘米水中浸泡10分钟左右，可以减少蔬菜中残留的农药成分。