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在结束不久的双11购物狂欢节中,新的消费人口、新的消费供给、新的消费场景和行为都在爆炸式地出现。品质消费成为消费升级重大方向,也成为消费者愿意买单的重要因素。
其中,酒饮市场也出现了新的变化,低度潮饮酒购买人数增长超过50%,细分赛道:梅酒、果酒、茶酒、米酒、苏打酒、预调酒增速迅猛,大幅领先行业增长,许多新型低度酒品牌表现突出。这其中包括新锐酒饮品牌——大于等于九。
据官方数据,大于等于九轻卡型气泡酒在2021年天猫双11新锐气泡酒品牌中荣登榜首,环比增长224%。2021年京东全球热爱季中15天销售飙升545%。其中乳酸菌味、青提口味最受消费者喜爱。
多种口味,满足新型消费场景和人群
大于等于九目前已推出6种口味,兼顾经典与创新口味。
爆汁青提味由欧洲原产葡萄酒调配,清爽葡萄的甘甜解去食物的油腻,果味浓郁入口回甘。
爆汽橙子味严选优质白兰地调配,除了橙子的酸甜,更添几分微醺酒香,适合配餐。
0糖爆汁白桃味严选优质白兰地调配,用更健康的赤藓糖醇代替了传统的蔗糖,充分满足年轻人的“抗糖需求”。
另外还有夏日白桃、乳酸桃桃和乳酸菌味满足新型消费场景及人群。
正是因为口味的突破,使得大于等于九的饮用场景更加多元化,无论街边面馆、火锅烧烤,还是海鲜生食,清甜爽口的口感与任何美食都可以轻松百搭。
抢占餐桌的秘密武器
目前市面上大部分的低度酒都是由伏特加调配,这种用谷物和马铃薯制造的传统烈酒口感比较刺激,几乎没有什么香气,但是价格低廉,过高的酒精度喝起来还会让人略感不适。
但是大于等于九的基酒采用了西班牙原产的葡萄酒以及国产优质白兰地。白兰地和葡萄酒均使用葡萄作为原料,成本显然更高。但果香更加清新浓郁,使得产品的味道也更加出众。
在年轻人的社交需求越来越旺盛的背景下,大于等于九利用更强的增长驱动力,以优质品质、主打社交的理念,致力让产品本身更具社交传播价值,成为追求个性、热爱新事物的Z世代人群的餐桌常客。
标题:大于等于九,如何打造抢占Z世代餐桌的新型酒饮品牌
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