鱼汤鲜面玩出新花样，【炖小白鱼汤面】味美更营养

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据说， 99%的南京人去他们店里吃饭，饭后渣都不剩，碗里居然不剩一滴汤！这究竟是什么样的神仙“鱼汤面”呢，竟然好吃到翘jiojio，真的绝绝子！

鱼汤面，鱼汤面，精髓在“鱼汤”！炖小白鱼汤面，鲜鱼熬汤4小时！是不是听起来就很健康、很营养？

多次创造餐饮新奇迹，备受面食爱好者青睐

中国人对于面食的喜爱是不分南北方的，这也使得资本把面食品牌玩得淋漓尽致！然而，有个出身于南京的“炖小白鱼汤面”可谓餐饮行业的一股清流：用卖出一碗一碗面赚到的钱继续研发新品、丰富鱼汤面的口味，很少拿来做营销和宣传，开店几年硬是靠口碑在南京做到了家喻户晓。在饿了么、美团等外卖平台上的好评率更是达到了99%，回头率100%！

一家鱼汤面店能有多火呢？开一家火一家！炖小白鱼汤面被评为2022年最受南京市民喜爱的美食品牌之一，并且就在5月份，南京河西天街店和金奥广场店开业后屡次创造餐饮业新奇迹：46平方小店，4名员工，一天进账12000元，坪效达到了66.3元，是肯德基和麦当劳的10倍！

门店好汤，在家体验

炖小白鱼汤面传承200多年前的老味道，取材优质水源地鲜活鲫鱼，每天新鲜剖鱼、洗鱼，不留残血，然后将鱼肉、鱼骨、鱼鳞等营养全部浓缩为一碗热腾腾的鱼汤，营养好吸收，无化学添加剂。4个小时后熬出来的鱼汤奶白不腥，闻起来自带馥郁浓香，不仅味道鲜美，而且吃完后不口干、不上火，还能润脾健胃，补虚疗肠。一碗奶白色的鱼汤里装入劲道滑溜的面条，再浇上拳头大的爆鱼，味道简直绝绝子！

每天来南京炖小白鱼汤面店里的顾客络绎不绝，在店里吃完后不解馋，还要给家人也打包带一碗！

这不，应炖小白鱼汤面的粉丝们要求，也为了满足大家在家亲手DIY一碗鱼汤面的需求，炖小白特意推出了常温包装的“炖小白鱼汤鲜面”：3分钟就可以做出一碗美味、营养又健康的鱼汤面！

“炖小白鱼汤鲜面”下锅后，仍然是奶白色的鱼汤满屋飘香，鲜面下锅后煮上3分钟捞出，连汤带面吸溜一口，真的太满足了！如果下班后不知道吃什么好的时候，那就来碗营养美味又快捷的炖小白鱼汤面吧！

入驻抖音，玩出年轻人的新花样

如今，光靠开店已经不能满足“炖小白鱼汤面”的梦想了，为了满足年轻人的健康营养需求，让更多年轻人了解到鱼汤面的价值与魅力，炖小白在年轻人聚集的抖音平台发起了一个“鱼汤鲜面，DIY比拼”活动，解锁#鱼汤鲜面的100种吃法#！赶快打开抖音，搜索话题#鱼汤鲜面的100种吃法#，进入话题页，发布视频时带上话题 #鱼汤鲜面的100种吃法#，并@炖小白鱼汤面，就有机会获得丰厚大奖！

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这么营养又健康的炖小白鱼汤面，宝子们不来一碗尝尝吗？多喝鱼汤可提高免疫力哦！