易初莲花崔冰：合理价格可形成三赢局面

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编者按/最近零供关系问题影响了整个社会，家乐福等大型超市的价格欺诈更是将这种关系推向了高潮，社会各界对此话题都非常关注。值此春节之际，中国商报邀请双方和第三方代表举办2011年全新零供关系沙龙，探讨零供关系的对错。以下是易初莲花副总经理崔冰的讲话:

至于收费、外资企业、现有国内零售商，我认为早在多年前，应该是这些外资家乐福给中国带来的新模式。

所有这些超市在国外的工作方式都是不收任何账期的。就易初莲花而言，因为易初莲花是国内第一家纯外资企业，所以我们在上海之前拿到的第一张营业执照也是在家乐福之前。为什么说整个外资企业来中国后会演变成收费，增加一些后台费用？

为什么这么说？可以说这是根据中国国情产生的。外资企业强调的是一个前台的毛利，但是前台的毛利在整个市场上始终保持在一个很低的毛利点。如果一瓶可口可乐卖3.5和4.5，为了吸引乘客，增加销售额度，应该怎么做？我们只能压低价格。这里有一点很重要。供应商和零售商都需要保证一点销售。这一点很重要，因为只有客户才有销售，只有销售才能让零售商盈利，让供应商盈利。综合起来，我还是觉得大家都可以维持一个好的价格，让价位控制在一个合理的范围内，不管前台还是后台。所有这些都可以实现所有人、客户、供应商和零售终端的双赢。如果一方破坏了这种关系，就可能违背市场观点。因此，在目前的情况下，我认为有必要在中国收取所有这些后台费用，因为我们的前台利润真的很少。