农业部：解决食品质量安全问题需要长期过程

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3月12日14: 30，媒体中心。农业部副部长魏超安、农业部办公厅主任兼发言人、首席经济学家陈梦山将就“十一五”和“十二五”期间农业发展成就回答中外记者提问。图为农业部副部长魏朝安出席新闻发布会。中信。com记者朱照片

新华社北京3月12日电农业部副部长魏超安12日在全国人大四次会议新闻发布会上说，市场上的农产品质量普遍安全，解决食品质量安全问题需要一个长期的过程。

12日，十一届全国人大四次会议新闻中心在媒体中心多功能厅举行主题为“农业发展“十一五”和“十二五”成就”的新闻发布会。农业部副部长魏超安、农业部总经济师、办公厅主任兼发言人陈梦山出席新闻发布会并接受媒体采访。

在回答有关农产品质量安全的问题时，魏朝安表示，无论是奶粉还是所谓的“皮奶”，都属于农产品质量安全或食品安全。一是近年来农产品质量安全工作取得较大进展，市场上的农产品质量普遍安全；二是农产品质量安全隐患依然存在，案件仍时有发生；第三，解决农产品质量安全问题，食品安全问题，保证质量安全，需要一个过程，可能不是一年两年。

魏朝安表示，农业部一定会把农产品质量安全放在首位。要恢复包括奶粉在内的国内鲜奶和乳制品在国内市场的地位，需要坚持不懈地做好乳制品生产，同时也需要一个恢复消费者信心的过程。

说到“皮奶”，魏超安说可能是少数媒体误报，农业部每年都在查，包括三聚氰胺。近几年三聚氰胺限量检测合格率100%，即没有添加三聚氰胺。另外，没有发现所谓的“皮革奶”，牛奶中也没有添加皮革水解蛋白。国产牛奶质量可以保证。

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