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如今市面上羊奶品牌众多,配方参差不齐,为了让宝妈更好的了解各个品牌羊奶的配方差异,现提供有科学依据的素材教宝妈如何进行配方对比。

一:奶粉配方好不好,都藏在奶粉罐上

自三聚氰胺事件之后,国家关于奶粉的政策发布和标准制定就一直没有间断过。 从停止 " 名牌产品 "、" 免检产品 " 到制定奶粉的审查标准,特别是2016年发布《关于开展婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查工作的通知》严格规范了奶粉的标签,一罐奶粉的好坏,直接在标包装上得以体现。

在奶粉桶体有两个重要内容:①配料表;②营养成分表。

配料

奶粉配料表是由奶粉中的各种原料的名称组成的。你以为各种配料表的排序毫无规律?那就错啦,其实原料之间的先后顺序与原料的添加量息息相关哦。根据GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》:配方含量大于2%的成分必须要标示出来,且按照从高到低排列。因此,想要知道奶粉的原料好不好?看排在第一位的原料就能明了!

营养成分表:

营养成分乍一看很多,其实分为以下两类。

第一类是必需成分,也是婴配粉中必须强制性添加的:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,由于是必需成分,所有的配方奶粉都没有太大差别,差别只是含量。

第二类是可选择成分,这是区分婴幼儿奶粉配方的关键,这部分的营养元素国家不强制性添加。最常见的可选择性成分中,有二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳四烯酸(ARA)、低聚果糖、左旋肉碱、胆碱、肌醇、核苷酸、牛磺酸、益生菌、乳铁蛋白,opo结构脂等等。一般情况下,可选择性成分越多,价格就越高,对宝宝的自身发育也能起到更好的帮助作用。

二:学会科学对比不同品牌奶粉

为了详细的教大家如何进行对比,以便于更好选择适合自己宝宝的奶粉,我们以玺羊羊以及羊奶领军品牌佳贝艾特的的罐体进行对比:

上图为玺羊羊婴幼儿羊奶粉配料表,排在第一的是高油脱盐羊乳清粉,内含的乳糖和羊乳清蛋白含量丰富,已经达到国家婴幼儿奶粉配方需要,最大限度的保留羊奶的纯正。

至于营养表添加了宝宝成长需要的常规强化配方:DHA、ARA、胆碱、肌醇、低聚果糖等,并且还添加特色强化配方:益生菌、益生元组合、OPO结构脂、乳铁蛋白。

上图为佳贝艾特羊奶粉配料表,乳糖排在第一位,降低了浓缩羊乳清蛋白粉的用量。

其营养表添加了宝宝成长需要的常规配方:DHA、ARA、胆碱、肌醇、核苷酸、低聚果糖、低聚半乳糖、牛磺酸等,并且还添加特色配方:益生菌、益生元组合、OPO结构脂。

两者在配方上,各有千秋。如果妈妈想选择添加乳铁蛋白的奶粉,就可以选择玺羊羊。如果妈妈想选择添加核苷酸、牛磺酸等营养元素的可以选择佳贝艾特。

三:“付费包装自媒体有失偏颇

近年来,国内涌现出众多自媒体平台,通过对品牌的信息收集以及测评为消费者提供购物参考,奶粉行业自然也不例外。对那些能客观科学的为宝爸宝妈提供参考意见的自媒体,作为企业品牌来说也是一个宣传红利。但有些不法自媒体为蝇头小利,不顾事实,颠倒黑白,胡乱引导,已经严重损害我公司正当,合法权益,我们保留依法追究的权利。

以粉丝基数很大的“奶粉智库”为例,在对比玺羊羊以及佳贝艾特悦白上就有失偏颇。


从上图可以看出,在特色配方上忽略了玺羊羊的益生菌。特别是在优点上,完全“扼杀了”玺羊羊的优势。

如“羊乳清蛋白配方,低聚果糖,HMO,DHA,乳脂球膜(MFGM)、A2蛋白质,山羊奶,明明双方都含有,却单列在佳贝艾特一栏。

备注:HMO,乳脂球膜(MFGM)、A2蛋白质这些都是山羊奶的天然富含的,不是奶粉额外添加的,所以配料中是不会有体现的。

如此“别有用心”的差别对比,误导消费者,到底是“充值”带来的“庇护”还是无心之错,值得消费者深思并作出正确的判断。

在这个信息碎片化以及信息不对称的互联网时代,我们应该做到不盲目跟风,只有学会用知识的力量武装自己,并学以致用,才不会被“广告”以及不良的“自媒体”带偏,而做出错误的决定。


标题:关于产品配方对比,你必须要知道的几件事!

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